14

Jan
活動資訊

主辦單位 講茶學院

開始時間 2017-01-14  10:00

結束時間 2017-01-14  17:00

活動地點 上課地點:茶業改良場-楊梅總場 (桃園市楊梅區埔心中興路324號)

報名截止 2017-01-13  23時59分截止

聯絡電話 0933-187266/04-24737589

E-mail ttea.taiwan@gmail.com

(已額滿)大師開講系列【2016年冬季特色茶品評會】

大師開講系列【2016年冬季特色茶品評會】,針對台灣各地茶區冬茶產製,講茶學院一次蒐集七大特色茶類、40~45款經典茶品,進行互動式品飲活動。包括碧螺春、文山包種、高山茶、鐵觀音、東方美人、凍頂烏龍茶再到台東紅烏龍,使用比賽茶的方式和等級,和各位學員分享。最特別的是,這次邀請行政院農委會茶業改良場場長陳國任,擔任活動講師,從專業角度,由繁入簡,教您輕鬆學會如何分辨七大特色茶,挑出自己最喜歡的台灣茶。

 



大師開講系列【2016年冬季特色茶品評會】
【2017/01/14,星期六】
台灣七大特色茶,如何分辨?如何選擇??
用比賽茶的方式和等級來跟各位學員分享,這七種台灣特色茶如何分辨和選擇!!
授課方式:
1. 授課語言:中文為主
2. 互動式品評
課程包括:
1. 台灣特色茶介紹
2. 總時數6小時
3. 互動式品飲訓練:40~45款經典茶品

 

 

【品評茶單】
1. 2016年冬季-碧螺春 (6款不同等級的茶品)
2. 2016年冬季-文山包種 (6款不同等級的茶品)
3. 2016年冬季-高山茶 (6款不同等級的茶品)
4. 2016年冬季-凍頂烏龍茶 (6款不同等級的茶品)
5. 2016年冬季-鐵觀音 (6款不同等級的茶品)
6. 2016年冬季-東方美人 (6款不同等級的茶品)
7. 2016年冬季-台東紅烏龍 (6款不同等級的茶品)
共42款經典茶品(主辦單位有權力更改茶品)

 

 

講師:
陳國任 博士
行政院農委會茶業改良場 場長
新竹東方美人評鑑比賽 主評
全國東方美人評鑑比賽 主評
苗栗東方美人評鑑比賽 主評
凍頂烏龍茶評鑑比賽 主評
木柵鐵觀音評鑑比賽 主評
台東紅烏龍評鑑比賽 主評
講茶學院 顧問

 

 

 

上課日期:2017/01/14星期六 10:00~17:00
上課地點:茶業改良場-楊梅總場 (桃園市楊梅區埔心中興路324號)
連絡電話:0933-187266 (湯先生)
課程費用:3600元/人
名額:40人

 


名稱 / 類型費用報名
大師開講系列【2016年冬季特色茶品評會】

(15 / 16)

$3600報名截止