學會如何正確保養紫砂壺

01

Mar

學會如何正確保養紫砂壺

1、泡茶之前,首先用熱水沖淋茶壺內外,具有去黴、消毒與暖壺三種功效。

2、使用新紫砂壺,應先用茶湯燙煮一番,一則去除土味,也可以使壺接受滋養。方法是乾淨鍋器盛水,用小火加熱煮壺,在水即將沸騰之際,再將茶葉放入鍋器中,等水滾之後撈出茶渣,過一會兒再取出新壺,放在乾燥、無異味處自然陰乾後,便可以使用。

3、泡茶時,因水溫極高,茶壺本身的毛細孔會略微擴張,水氣會呈現在茶壺表面。此時,可用一條乾淨的棉布,利用倒出茶湯後的空檔,把整個壺身拭遍,這樣即可利用熱水的溫度,使得壺身變得更加亮潤。

4、每次泡完茶,應倒掉茶渣,用熱水沖去殘留在壺身的茶湯,以保持壺裡壺外的清潔。

5、泡完茶後,一定要將茶渣和茶湯都倒掉,用熱水沖淋壺裡壺外,然後倒掉水分,並且還要保持壺內乾爽,絕對不可積存濕氣,如此養出來的紫砂壺,才能有自然光澤。

6、紫砂壺清洗乾淨後,要等完全陰乾後再保存。

7、絕對不能用洗碗精或化學清潔劑洗刷紫砂壺。這樣做,不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉,甚至會刷掉茶壺外表,嚴格禁止。

8、不要將紫砂壺存放在多油煙或多塵埃的地方。一個好的品茶者要學會養壺,而且紫砂壺還具有靈性,能與你進行感情交流。只要您對它勤於保養,肯定會帶來不錯效果。

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