什麼!冬季喝紅茶可抗百病 (一) 

21

Dec

什麼!冬季喝紅茶可抗百病 (一) 

中醫講究適時而養,根據季節的變化來養生,而喝茶也是如此,春喝花茶、夏喝綠茶、秋喝烏龍茶、冬喝紅茶,中醫認為:「冬季養生之道,貴乎禦寒保暖」,紅茶可增強人體的抗寒能力。    

一、抗流感與殺菌消炎
降溫時人體最容易感冒,這個時候,多喝紅茶可以預防。日本研究者實驗證明了紅茶稀釋到日常飲用濃度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒喪失活性。這是因為紅茶中的茶黃素具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等作用。所以每天用紅茶漱口,可預防感冒和流感。另外,紅茶中的茶多酚及其氧化物、芳香類、皂?等物質,具有抑制和殺滅細菌、黴菌、真菌、病原菌和消炎鎮痛等作用。          

二、可降有害膽固醇 
一項新的研究顯示,喝紅茶不僅能降低人體內有害膽固醇的含量,還有可能會減少患心髒病的危險。美國農業部的科學家們發現,那些連續飲用紅茶三週的消費者體內的低密度脂蛋白,也就是所謂的有害膽固醇含量降低了7%—11%。    

三、預防皮膚疾病 
喝紅茶能有效地減少人們患皮膚癌的機會。科研人員在實驗室用白鼠作試驗證明:當暴露在過量的紫外線當中時,喝過紅茶的老鼠受到皮膚損傷或患癌症的比例要比單純喝水的老鼠低54%。並且在紅茶與綠茶的對照實驗中,發現飲紅茶比那些飲用綠茶的老鼠皮膚癌的發病率要低得多,這也是首次證實了在預防皮膚癌方面,紅茶比綠茶有更強的防癌效果。

四、預防心臟病 
研究表明,每天喝3杯以上紅茶的人群冠心病的發病率明顯低於不喝茶的人群。飲用紅茶1小時後,心臟血管的血流速度改善,可防心肌梗死。這是因為紅茶中富含茶色素(茶黃素、茶紅素等),這類物質具有很強的抗脂質氧化作用,抑制血管脂質過氧化和血小板的凝集,從而可預防冠心病或中風,降低對人體不利的低密度脂蛋白含量,達到預防心臟病的作用。所以對預防心血管等意外,紅茶比綠茶更勝一籌。    

五、預防過敏症 
飲用紅茶可以預防由花粉引起的過敏性鼻炎、支氣管哮喘,並能緩解由過敏引起的病症。 美國克羅拉多大學的一項在小鼠身上的研究亦有類似的發現:紅茶中特有的茶黃素能減少皮膚敏感的人的相關過敏性反應條件。人在患上過敏症時,抗原侵入體內,從而引起淋巴球細胞發生反應而釋出抗體。當抗原再次侵入體內時,就會引起細胞內發生復雜的抗原與抗體反應,引起過敏症狀出現。紅茶能抑制抗過敏抗體的發生,預防過敏症。 


 

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