晚上喝紅茶也能睡好?

25

Jul

晚上喝紅茶也能睡好?

有人說,茶就和咖啡一樣,本來就已經昏昏欲睡了,可是喝了茶以後,頓時精神抖擻,精力十足到想繞著地球跑兩圈,所以,沒有特殊需要,晚上是不敢輕易喝茶的。

其實,這是人們生活常識的誤解。科學研究發現,茶不僅有提神作用,還有抑制腦活躍的功能,而如何激發,就要看你怎麼飲用它了。很多人因為怕晚上睡不著覺,所以不敢喝茶。根據中國農科院茶葉研究所教授江和源表示,茶葉同時具有「提神」和「養神」兩方面的作用,既可以使大腦更清醒靈活,也可以抑制腦神經的過於興奮,讓人們容易入眠,關鍵看你怎麼喝。

喝茶要看體質再決定。夏天,茶是人們喜歡的飲品,不過醫學專家提醒:喝茶需辨清體質,適當飲用,否則極易傷身。中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別,而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人,應喝涼性茶,虛寒體質者,應喝溫性茶。

茶鹼溶解到水中,這時的茶具有明顯的提神功效,使人興奮。而再往後,茶葉中的茶多酚才逐漸溶解到水中,抵消了咖啡鹼的作用,就不容易再使人產生明顯的生理興奮。所以,晚上喝茶時,只要把沖泡約2分鐘的頭道茶水倒掉,再續上開水重新沖泡,提神的效果就不會那麼明顯了。

江教授還建議大家,晚上最好喝紅茶。因為綠茶屬於不發酵茶,茶多酚含量較高、刺激性比較強;紅茶是全發酵茶,茶多酚含量雖然少,但經過陳化過程,刺激性弱,較為平緩溫和,適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點奶,可以起到一定的溫胃作用。

但是平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外,晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之後,因為空腹飲茶會傷身體,尤其對於不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的還會引起心悸、頭痛等「茶醉」現象。由此可知,有方法的在晚上喝茶,你可以讓它成為興奮劑,也可以成為催眠劑,至於如何用它,就看個人需要的問題了。

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