Coffee or tea? 德國人喝茶風氣正夯

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Jun

Coffee or tea? 德國人喝茶風氣正夯

喝茶還是喝咖啡?這個問題,相信大多數德國人都會選擇後者,但最近的一項調查顯示,德國人同樣是喝茶大戶。德新社報導,根據德國茶協會24日在漢堡發布的數據來看,德國去年的茶葉消費總量為1.92萬噸,與2015年持平,都達到了歷史最高值。具體來看,平均每人每年28升,比十年前人均多3升。

咖啡是最受德國人歡迎的飲料,平均每人每年飲用162升,而礦泉水則是148升。據報導,歐洲茶葉量消耗最大的地區甚至也是德國,而這個地方叫東弗里西亞群島,是隸屬於德國在北歐外的一個小島,那裡的人平均一年喝300升茶,比英國人還多。德國茶葉協會的會長Jochen Spethmann表示:「喝茶已經不僅限於早餐和下午茶時間了,它的價值正在越來越多地被挖掘出來。茶正在變成德國人生活方式的一部分,人們甚至在慶祝的時候也會喝茶。」

相較紅茶,德國人對於綠茶的熱情正在遞減。2016年,紅茶在德國的市場占有率達到了72%,綠茶達28%。德國不僅僅是茶葉消費大國,更是茶葉貿易的樞紐。去年德國的茶葉進口量為5.75萬噸,增長了0.6%,而其中的一半的進口來自中國和印度。此外,茶葉出口量為2.5萬噸,增長了1.2%。在世界範圍內,茶葉的生產量更是以540萬噸創下了新高。從全球來看,茶葉將超過咖啡成為世界上最受歡迎的飲品。

 

資料來源:歐洲時報

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