茶葉最怕遇到的天災-冰雹

26

May

茶葉最怕遇到的天災-冰雹

「冰雹」是大氣層中固態降水的一種現象,它在積雨雲內強烈的上升和下降的氣流環境中形成,雲中水蒸氣隨氣流上升遇冷凝結成小水滴,當溫度達到攝氏零度以下時水滴就凝結成冰粒,當冰粒降落至較高溫度區時,表面會融解成水同時吸附周圍的水滴,此時若遇強大上升氣流再被抬升,表面則又凝結成冰,如此反覆進行,冰粒的體積愈來愈大,直到它的重量大於空氣的浮力即往下降落,若達地面時仍呈固態的冰粒者稱之為「冰雹」。

茶葉葉片因冰雹直接撞擊而受損破裂、心芽折斷、受害葉肉較正常葉薄、生長停滯,所採製的茶葉香氣及口感差、味淡、不耐沖泡,經濟價值低劣。其次,因災後茶樹葉片、茶芽受損,極易誘發病蟲害的發生,所以茶農此時應即刻進行病蟲害的防治,有效抑制病蟲害的發生與蔓延,此外,部分葉片受損嚴重之茶園應進行剪枝整型以利冬茶採收。

資料來源:農委會茶業改良場

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